衆議院議員 かんけ一郎のブログ

今日は一ノ堰集会所において会津農書「大収穫祭」が開催されました。私は市長として参加しお祝いを申し上げて参りました。
会津農書は江戸時代中期に神指町幕ノ内の佐瀬与治右衛門が記した、農業の技術書であります。当時、農業の技術書をまとめあげるということは、先駆的な取り組みであり、本市に、このような偉大な先人がおいでになったことは、大変誇りに思います。
その「会津農書」に基づき、昔ながらの農法で米、野菜をつくり、会津農書を現代に蘇らせる取り組みをされているのが「会津農書を語り継ぐ会」の皆さんです。本日はその会津農書の自然暦に基づき古代米の栽培に取り組まれ無事収穫祭を迎えられました。
古代米を使用した料理を頂いて参りました。大変美味しかったです。
写真左から２枚目の右側の方は会津農書を語り継ぐ会の長谷川純一会長さんです。写真左から３枚目の右側の方は一ノ堰町内の佐藤正幸区長さんです。写真左から４枚目の右側の方は料理をされたビバーチェの佐藤達也さんです。ご紹介致します。