今日のお昼は只見町の番所茶屋 叶屋の「インド風会津地鶏カレー」

  • 菅家 一郎
  • at 2012/8/23 13:44:14
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今日は只見町にある番所茶屋 叶屋の「インド風会津地鶏カレー」（１１００円）を食べました。
自家製のピクルス、、サラダ（今日は南郷トマト）がついていました。
ナイル商会のスパイスを使い、３日間かけて作るシェフの渾身の作です。じっくりローストした玉ねぎとリンゴのほのかな甘味が絶妙でした。「ヤミツキになる」カレー好きのリピーター間違いない極上のカレーでした。
写真左から２枚目の中央の方は番所茶屋叶屋代表の伊豆真一さんです。左端の方は奥様の伊豆富子さんです。ご紹介致します。


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