世界で有名なホテル、ザ・リッツ・カールトン日光、東京オフィスのセールス&マーケティング部長の田中基規氏が私の知り合いなので是非会津の素晴らしい漆器を見に来て頂きたくお願いしておりましたら昨日総料理長の中村健介氏と共に会津若松市へお越しになりました。
鈴善漆器店と福西漆器店をご案内させて頂きました。
坂内憲勝さんから素晴らしい作品や鈴木勝健さんから伝統的な素晴らしい漆器そして福西さんから実用的な器などの説明して頂きました。
今、外国人観光客が大勢日本にお越しになっておりますので、会津漆器をおもてなしや料理の器として活用して頂ければと考えています。
今後も私の人脈を活かしお役に立てるよう取り組んで参ります。
写真の私の左側の方が田中基規さん、左端の方が中村健介さんです。ご紹介致します。
末廣酒造もご案内させて頂き、会津清酒の美味しさを新城猪之吉さんから説明をして頂きました。
リッツ・カールトンで会津漆器を活用して頂く機会になればと期待しております。
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