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今日は猪苗代町にあるハーブヒルコテージ達沢森の石窯パンを訪問して参りました。ハーブティーと達沢の清らかな水を使用した天然酵母と国産小麦の無添加ハーブパンセット(850円)を食べました。外側はパリッ、中はしっとりもちっとした美味しいパンでした。
極上のセットでした。
お店のまわりはコテージガーデンでお店の中はイギリスのコテージをイメージしており、心が癒やされる雰囲気の素敵なお店でした。写真左から5枚目の方はハーブヒルコテージ達沢森の石窯パンオーナーの奈良岡しのぶさんです。このお店を経営して20年になるそうです。現在オリジナルハーブティー・魔女のパワー茶を販売して大好評だそうです。ご紹介致します。
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