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今、東京駅に向かう新幹線の中です。3月号のトランヴェールを見ていますと「おもてなし食紀行」のコーナーに会津若松の記事が載っていました。漆器を取り上げて頂いています。また、食については会津若松市にある「四季の会席料理しゃとれ蔵」のメニューが掲載されていました。私はしゃとれ蔵で何度も食事しました。大変美味しいお店です。特に看板メニューは「棒たらのシチュー」ですが掲載されていました。会津の記事が載ってますと嬉しいものです。しかも知ってるお店ですと倍増です。ご紹介致します。
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