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今日のお昼は喜多方市にある蔵々亭自慢の「いなか味ラーメン」(510円)を食べました。蔵々亭は明治創業の味噌・醤油醸造元「星醸造」直営するラーメン店です。
自家製の味噌・醤油を使ったスープは飽きがこなく人気があります。いなか味ラーメンは煮干し風味豊かな昔懐かしい極上のラーメンでした。大変美味しく絶品でした。一押しです。写真左から5枚目の右側の方は蔵々亭店長の荒川峰子さんです。ご紹介致します。

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